河南金豆子蔬菜食品有限公司成立于2011年10月，位于商丘市虞城縣產業集聚區，總占地160畝，是以各類芽苗菜及種子的種植、研發、生產、銷售為一體的農副產品初加工企業。 是國家財政基金參股企業、農業產業化國家重點龍頭企業、河南省農業產業化集群企業、全國規模化無公害芽苗菜企業、河南省芽菜協會理事單位、全市社會扶貧先進企業、河南農大教學實習基地。

　　金豆子集團獲得“AA級信用企業”，并通過ISO9001：2008質量管理體系認證及ISO4001:2004環境管理體系認證證書，擁有4項專利和30余項商標。 公司注冊資金3128萬元，總投資3.12億元。全國規模化生產無公害芽苗菜生產企業之一，現有員工500余人，公司要發展，人才是關鍵。近年來，金豆子集團不斷發展壯大，人才儲備也緊抓不懈，積極與中國農大、河南農大、鄭州大學、南京農大等高校合作，其中中級以上技術人員60余人，高級以上技術人員45人。先后引進本科以上學歷各類人才100余名。其中博士12名，碩士23名，博士后工作站和商學院建設正在積極籌備中，逐步加大新產品研發力度，努力提升產業附加值，積極促進產業升級。

　　河南金豆子蔬菜食品有限公司下屬投資控股經營企業有濟南金豆子蔬菜食品有限公司、鄭州金豆子蔬菜食品有限公司、山東金豆子農業開發有限公司、新鄉市金豆子農業開發有限公司、安徽金豆子蔬菜食品有限公司、聊城金豆子蔬菜食品有限公司、青島金豆子農業開發有限公司等初步形成標準化、規模化、現代化、集團化的芽苗菜生產企業。 金豆子集團以生產安全、綠色、健康無公害芽菜、苗菜為核心，從基地建設和芽苗菜生產兩個環節入手，對芽苗菜實行“從農田到餐桌”的全過程質量安全追溯控制，讓百姓吃到安全放心的芽苗菜。企業主要產品有綠豆芽系列、黃豆芽系列、紫蘇苗系列、田七苗系列、相思豆系列、香椿苗系列、松柳芽苗系列、花生芽系列、豌豆芽系列、蘿卜苗系列等9大類別，16個品種。